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衛生局公布9月份抽驗生鮮蔬果 全數合格
- 發布日期：2024-09-19
- 發布單位：食品藥物管理科
- 類 別：最新消息
- 內 容：
- 生鮮蔬果為每日所需營養素的重要來源，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，衛生局定期至傳統市場、蔬果零售業者及超市等處稽查抽驗，9月抽檢芭樂、百香果、鳳梨、美濃瓜、木瓜及結球萵苣等，共計抽驗10件蔬果檢驗殘留農藥含量，檢驗結果均與規定相符。
衛生局局長陳淑娟表示，積極落實食品源頭管理，加強產地稽查，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。呼籲農友於栽種蔬果施用農藥，應正確施用農藥，符合相關法令；販售業者販售之蔬果應要求賣方提供並保留完整交易憑證，另將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，才能真正保障鄉親健康。
陳淑娟局長提醒民眾優先選購當季蔬果，於食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10-20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，與烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開等方式，以減少及降低農藥殘留。檢驗結果可於澎湖縣政府衛生局網站https://www.phchb.gov.tw/查詢相關訊息。 - 聯絡人：陳小姐
- 聯絡電話：06-9272162#271
- 電子信箱：fp17040@phchb.penghu.gov.tw
